【主夫の夕食】 『カリカリ豚こまオニオンソースっぽい料理』
こんばんは。いまあすです。今夜のおかずは、家計にも大助かり、お手軽豚こまをつかった『カリカリ豚こまオニオンソース』です。
では実践!
【材料】
☆豚こま250g
☆玉ねぎ 1玉
☆片栗粉 適量
☆塩こしょう 少々
◎醤油 大さじ3
◎みりん 大さじ3
◎酒 大さじ2
◎砂糖 大さじ1
【大雑把な作り方】
1、玉ねぎの皮を剥き、みじん切りにします。
2、フライパンに油をひき、色が変わるまで炒めます。
3、◎の調味料を入れて一煮立ちし、お皿に移します。
4、豚こまを袋に入れて、塩こしょう、片栗粉を入れてよくふります。
5、油多めのフライパンに5を入れてカリッとするまで焼きます。
6、お皿に盛り付けオニオンソースをかけて出来上がり。
【感想】
・カリッとした豚こまに甘辛のオニオンソース。ご飯があっという間に無くなりました。
・豚こまだけでもお酒のつまみになりそう。(私はお酒を飲みませんが)
星5つ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
しがない主夫の夕食、最後までお読みいただきありがとうございました。
ではまた。
いつもありがとうございます。
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