【主夫の夕食】イカの天かすで唐揚げ??
こんばんは。いまあすです。
病み上がりで痩せた娘。
タンパク質豊富なムネ肉で体力を回復してもらうため、大好きな唐揚げっぽい料理を作りました。
今晩の夕食は『イカの天かすを使った唐揚げ』です。
【材料】
☆鶏ムネ肉 1枚
☆イカの天かす 適量
☆卵 1個
☆薄力粉 大さじ3
☆白だし 大さじ1
☆生姜チューブ 3㎝ぐらい
☆ニンニクチューブ 3㎝ぐらい
【作り方】
1、ムネ肉を食べやすい大きさにカットします。。
2、ビニール袋に、ムネ肉、溶き卵、白だし、生姜チューブ、ニンニクチューブ、薄力粉を入れて軽く揉み揉み。
3、皿に入れた天かすに、2を入れます。
4、油を入れたフライパンで焼き上げて出来上がり。
【感想】
・イカの天かすの香ばしさとカリッとした食感はやみつきになります。
星5つ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
しがない主夫の夕食、最後までお読みいただきありがとうございました。
ではまた。
いつもありがとうございます。
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